Αποκριάτικα Ζαλουφιώτικα Θέματα
ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΑ ΖΑΛΟΥΦΙΩΤΙΚΑ ΕΘΙΜΑ Μία από τις μεγαλύτερες γιορτές, που την περίμεναν για να την γιορτάσουν οι Ζαλουφιώτες, ήταν η τελευταία Κυριακή της Αποκριάς. Θα μαγειρέψει τον μεγάλο κόκορα, που τον ταΐζει και τον προορίζει να τον σφάξει την σημερινή μέρα. Συνήθως τον μαγειρεύουν με πλιγούρι. Ακόμα θα ψήσει πολλές μηλίνες (τυρόπιτες). Στα αρβανίτικα τις λέμε… Read more Αποκριάτικα Ζαλουφιώτικα Θέματα